健康管理师复习备考知识点：维生素E

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维生素 E (VE)是生育酚类物质的总称，是一种金黄色或者淡黄色的油状物，带有温和的特殊气味。通常维生素 E 在光照下遇空气易被氧化而呈现暗红色。它可与丙酮、氯仿、乙醚或者植物油混溶，几乎不溶于水。

需理疗人群
1、饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E；
2、服用避孕药、阿司匹林、酒精、激素的人要补充维生素E；
3、心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E；
4、儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感，维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗，可迅速发生神经方面的症状。
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