2021年健康管理师等级认定考试《理论知识》历届试题(十三)

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1. 抑制非血红素铁吸收的因素不包括

A维生素C B核黄素 C草酸盐 D磷酸

2、有关微量元素铁，下列那些说法不正确

A食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

C动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D铁缺乏可以影响神经行为

3.鸡蛋中干扰铁吸收的成分是

A抗生物素 B抗胰蛋白酶 C卵黄高磷蛋白 D磷脂

4、呆小症是由于缺乏下列那种微量元素引起的

A锌 B 铁 C 铜 D 碘

5. 有关微量元素碘，不正确的说法是

A碘是合成甲状腺激素的主要原料 B甲状腺肿仅由低碘饮食造成

C胎儿、初生儿及婴幼儿期缺碘可导致呆小病 D含碘丰富的食物为海产品

6、母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是

A中枢神经系统 B骨骼系统 C循环系统 D呼吸系统

7、有关微量元素锌，不正确的是

A、锌是许多金属酶的结构成分或激活剂 B、缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻

C、孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形 D、动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物

8、儿童锌缺乏可导致

A第二性怔发育障碍 B毛囊角化症 C 水肿 D腹泻 E红细胞生成减少

9、下列食物中锌含量最高的是

A蔬菜 B 牡蛎 C牛奶 D动物内脏

10、关于硒的生理功能，以下描述错误的是(D)

A调节甲状腺激素代谢 B甲基化硒化物可抑制癌细胞生C、活化各种酶系 D拮抗重金属的毒性

11、具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是

A 钙 B 铁 C硒 D碘

12、硒缺乏是引起下列那种疾病的重要原因

A甲状腺肿 B 克山病 C异食癖 D佝偻病 E氟骨病

13、钙在人体内有以下的生理功能

A抗氧化作用 B构成牙齿和骨骼 C不参与甲状腺合成 D促进某些酶活性

14、铜在体内的主要生理作用包括

A不参与铁代谢 B不与蛋白交联 C超氧化物转化 D构成骨骼和牙齿

15、由于孕期的生理变化，孕期膳食中容易缺乏的矿物质主要是(A)

A钙 B磷 C硒 D镁

16、下列体内不能合成的营养素是(A)

A矿物质 B蛋白质 C维生素 D碳水化合物

17、是构成渗透压、维持人体细胞内外水分恒定的重要因素的矿物质是

A钾与钠 B 钠与氯 C 钾与镁 D钠与镁

18、维生素有多种命名方法，下列两种命名法不一致的是

A维生素A---视黄醇 B 维生素E---生育酚 C维生素B1----生物素 D维生素C----抗坏血酸

19、属于水溶性维生素的是

A.维生素B1和维生素A B.维生素A和维生素D C.维生素B1和维生素C D维生素K和维生素C

20、脂溶性维生素的特性是

A溶于脂肪和脂溶剂、疏水 B 缺乏时症状发展缓慢

C体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒 D以上都是

1[单选题]某居民社区拟建立社区健康档案，该社区年初人口数为9500人，年末人口数为10500人，年末统计患高血压的1470名，患糖尿病的1000名，患血脂异常症的1430名，患肥胖症的100名，其他慢性病的2000名。其中年初该社区有800名糖尿病患者，新诊断糖尿病人200名，这一年中有40人死于糖尿病。

该社区糖尿病年初患病率( )

A8.4%

B16.7%

C14%

D1.7%

E33.3%：

2[单选题]某男士，45岁，外企白领，身高170cm，体重92kg，烟龄20年，每天吸烟约一包，喜食甘厚味，血压、血脂、血糖等检测结果目前均正常。

该男士在开始锻炼后2周停止了，在这种情况下，健康管理师需要给予他()。

A体语反馈

B书面反馈

C消极性反馈

D模糊性反馈

E积极性反馈

3[单选题]某单位近年来体检时高血压的发病率增加，引进健康管理师进行高血压干预和检测。

容易引起白大衣高血压的是()。

A腕式血压计测压

B家庭血压监测

C诊室测压

D运动后测压

E动态血压监测

4[单选题]王先生，51岁，工人，每天吸烟10支以上，工作劳动强度大，晚餐经常饮酒(平均每日饮白酒200～250mL)，血压150/90mmHg，体重80kg，身高165cm。健康管理师收集信息对其进行缺血性心血管疾病风险评估。

国家“十五”攻关成果缺血性心血管疾病风险评估采用的预测方法是()。

A多因素模型法

B死亡危险性评估法

C生理指标评估法

D单因素加权法

E生活方式评估法

5[单选题]冯女士，43岁，身高165cm，体重78kg。工作忙，锻炼少，应酬多，无烟酒嗜好。其父49岁时患急性心肌梗死。既往无高血压、糖尿病病史。今年体检被告知血脂高、中心型肥胖，血压134/87mmHg。

冯女士易患的常见慢性病不包括()。

A糖尿病

B高血压病

C脂代谢紊乱

D慢性阻塞性肺疾病

E冠心病

6[多选题]某城乡结合部社区卫生服务中心对辖区内居民健康档案进行整理发现，糖尿病和高血压的患病率逐年上升，医护人员发现随着城镇化加速和生活方式的改善，辖区内居民的肥胖比例逐渐增加，为控制慢性病的发生，医护人员拟针对居民的肥胖开展一系列干预措施。

关于肥胖干预措施的行为疗法，描述正确的有()。

A建立节食意识，每餐不过饱

B细嚼慢咽

C减少进食时间

D按计划用餐

E减少暴饮暴食的频率

F自我限制进食量

G使用较小的餐具

7[多选题]某社区常住人7414人，外来人731人。社区内60岁以上老人1191人(占16%)。该社区有7名卫生服务人员(2名全科医生，2名护士，2名助理医生和1名公共卫生人员)。2014年该社区卫生服务站开始责任医生进家庭的试点工作，并开展社区慢性病管理工作。根据以上情况回答问题。

社区拟定期为居民开展健康教育干预活动，以下属于教育策略的是()。

A社区张贴健康宣传海报

B定期开展健康讲座

C社区为居民开展义诊

D社区食堂提供低盐、低脂的食物

E社区加装运动健身器械

F社区成立慢性病患者俱乐部

G发放健康宣传手册

8[多选题]刘先生，男，45岁，汉族，山东籍人，某大型商场市场部经理。身高175cm，体重95kg，血压140/80mmHg，饮食以荤食为主，爱吃面点甜食、油炸食品，很少食蔬菜水果。由于近五年工作应酬较多，常出去宵夜且大量饮酒。平时以车代步，周末休息日刘先生喜欢在家睡觉、看电视，几乎不出门，很少进行体育活动。

根据资料分析，你认为刘先生有哪些危险行为?()。

A高脂高糖高热量饮食，膳食纤维少

B生活不规律，熬夜

C大量饮酒

D体力运动少

EBMI大于28kg/m2

9[多选题]某社区常住人7414人，外来人731人。社区内60岁以上老人1191人(占16%)。该社区有7名卫生服务人员(2名全科医生，2名护士，2名助理医生和1名公共卫生人员)。2014年该社区卫生服务站开始责任医生进家庭的试点工作，并开展社区慢性病管理工作。根据以上情况回答问题。

对该社区老年人群进行糖尿病非药物治疗干预的关键内容包括()。

A自我监测

B管理体重

C合理膳食

D心理平衡

E增加身体活动

F社会支持

G电话随访

10[多选题]某城市社区通过问卷调查和体检发现辖区常住人口中：①18岁以上成人高血压患病率28%，控制率32%，高血压患者的服药依从性较差，男性吸烟的高血压患者血压控制最差;②糖尿病患病率8.5%，控制率55%，糖尿病患者的治疗依从性较好，但是饮食和运动情况较差;③社区居民在饮食上普遍偏咸、偏油。根据以上情况在该社区开展健康教育活动。

希望通过干预活动帮助患者打消对服药副作用的疑虑和找到解决办法，最适宜的方式是()。

A张贴宣传画

B发放宣传片

C播放宣传片

D发放药盒

E发放小册子

F同伴教育

11[单选题]在美国，首先广泛应用健康管理服务的是保险行业。在健康保险行业中，健康管理的任务就是健康指导和诊疗干预，即延伸与扩展为客戶提供的健康服务，以及实施面向各个健康诊疗环节的风险管控。

根据您的实践经验来分析“21世纪人人享有卫生保健”的含义不恰当的是()

A居民最基本的必不可少的卫生保健服务

B居民团体、家庭、个人均能获得的

C对社会经济发展来说，是社会发展总体布局的组成部分，可以脱离社会经济发展

D是城乡社会保障体系重要组成部分，是建设和谐、小康社会及其重要的基础条件

E是卫生系统的主要部分

12[单选题]某社区常住人口10000余人，外来人口1031人，2019年该社区开展慢性病管理工作，管理对象为辖区内35岁及以上常住居民的高血压患者和2型糖尿病患者。

健康档案中记录有其父亲患有糖尿病信息，该信息属于( )

A体检信息

B危险因素史

C疾病史

D既往史

E家族史

13[单选题]某社区计划对高危人群进行健康风险评估，并提供健康促进与指导信息。请回答有关健康促进与指导信息方面的问题

膳食处方的主要原则不包括()。

A提供个性化饮食结构建议

B提供特定能量及级别和膳食营养特点的食谱

C建议保持理想体重

D就餐环境卫生

E提供食物交换份建议