2021年健康管理师技师考试模拟试题（十三）

现在大健康产业是备受关注的朝阳产业，国家政策优，发展前景好，想入行考健康管理师证书的朋友们请尽快行动啦，越早考越有益处哦~~下面小编接着为大家分享文章：2021年健康管理师技师考试模拟试题（十三），一起来看看吧！

名词解释

1.脂溶性维生素：

2.维生素A原：

3.微量元素：

4.常量元素：

5.血红素铁：

6.限制氨基酸：

7.氨基酸评分：

8.营养：

9.宏量营养素：

10.类脂：

11.多不饱和脂肪酸：

12.必需脂肪酸：

13.碳水化合物：

14.双糖：

15.膳食纤维：

16.基础代谢：

17.产热系数：

18.维生素：

19.中性脂肪：

20.戒酒硫反应：

21.诊断膳食(亦称试验膳食)：

22.治疗膳食：

23.呈酸性食物：

24.呈碱性食物：

25.胃肠内营养：

名词解释

1.动脂：

2.定脂：

3.LDL：

4.食物热效应(TEF)：

5.水溶性维生素：

6.混溶钙池： 

7.Menke综合征： 

8. INQ：

9.功能铁：

10.Bitot’s spots：

11.骨质疏松症(Osteoporosis)：

12. 要素膳：

13.酪胺反应： 

14. 多酚：

15.GTF：

16.膳食调查：

17.营养监测：

18.营养咨询：

19.必需氨基酸：

20.维生素：