2022年营养师高级技师考试辅导知识：儿童咳嗽的饮食禁忌​

2022年营养师高级技师考试辅导知识：儿童咳嗽的饮食禁忌​

一、忌吃得太咸

吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。

二、忌食用橘子

许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

三、忌花生、瓜子、巧克力等

上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

四、忌鱼腥虾蟹

一般人都知道咳嗽需忌“发物”，不宜吃鱼腥，鱼腥对“风热咳嗽”影响最大。咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。

五、忌食用补品

不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。

六、忌食肥甘厚味食物

中医认为咳嗽多为肺热引起，儿童尤其如此。日常饮食中，多吃肥甘厚味可产生内热，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。对于哮喘的患儿，过食肥甘可致痰热互结，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病难以痊愈。所以在咳嗽期间应吃一些清淡食物。