2021年二级健康管理师理论知识模拟考试题考试卷（八八）

    2021年二级健康管理师理论知识模拟考试题考试卷（八八）
本题考查基础知识，预防医学是医药学的一门运用学科，它以个人和明确的人群为另一半，目地是维护、推动和维护保养身心健康，预防传染病、失能和英年早逝。预防医学的工作中另一半包含个人及明确的人群，关键紧紧围绕身心健康和没有症状的病人。

　　一、糖尿病人防范产生运动意外事故主要关心的难题是( )。

　　A.避免心脑血管病意外事故的产生

　　B.运动时的脚部维护

　　C.检验血糖值，避免产生酮症酸中毒

　　D.想减肥的人腿部膝盖骨的维护

　　E.运动血糖低的防范

　　参考答案：A

　　分析：本题考查基础知识，第八章 人体主题活动基础知识，第三节 特殊病种与人体主题活动，2型糖尿病人人体主题活动。运动常见问题：糖尿病人的病况不一样，产生运动意外事故的风险性也不一样，在其中需主要关心的难题是避免心脑血管病意外事故的产生。

　　(1)血糖值超过16.7mmol/L应忌讳大抗压强度体力运动。

　　(2)出現比较严重和增长性眼底病变时，应防止大抗压强度的运动、中长时间负荷抗摩擦阻力运动，冲击性用劲和暴发用劲。

　　(3)血糖值操纵不平稳，血糖值超过16.7mmol/L并合拼酮症，合拼眼底病变，流血或感柒、不平稳心梗时应负忌讳各种各样运动。

　　(4)运动血糖低的防范：运动前要防止将甘精胰岛素打针于运动全身肌肉，最好是挑选腹腔。糖尿病人运动前期，提议有伙伴随同，带上棒棒糖预留。当在夜里运动，应提升主要食品的摄取，防范产生晚间血糖低。早上运动应用甘精胰岛素的病人，运动前血糖值水准若低于100mg/dL(5.55mmol/L)应进餐糖分20-30g后运动。
    (5)提升运动量和抗压强度时要科学安排进展，运动损害风险性低的病人，一般必须1-2月逐渐实现目标运动量和抗压强度;风险性较高的病人则必须最少3-6月。

　　(6)运动时的脚部维护：生病很多年的病人，因毛细血管和精神病变，出現脚部血循环和觉得阻碍。每日查验脚部，防止产生脚部肌肤溃破和感柒，报名参加运动前应做脚部查验，非常要挑选适合的靴子和绵软的棉袜。病况重则提议从业脚部无负重运动，如单车、游水、上臂锻练等。

　　二、现代科学临床医学技术专业学科的建立方法不包含( )。

　　A.按医治另一半建立的学科

　　B.按造成时期建立的学科

　　C.按确诊方式建立的学科

　　D.按疾病建立的学科

　　E.按医治方式建立的学科

　　参考答案：B

　　分析：本题考查基础知识，第二章 临床医学专业基础知识，第一节 简述。

　　临床医学专业学科归类方法：

　　1.按医治方式建立的学科：内科学(用药治疗主导)、病理学(手术医治主导)、推拿学、核医学、肿瘤放疗学、营养价值治疗学、心理状态治疗学等。

　　2.按医治另一半建立的学科：妇产科学、儿科学、老年病学、围生医药学、危重症医药学、降低职业病学等。

　　3.按人体系统或解剖学位置建立的学科：口腔科学、皮肤性病学、眼科学、神经病学、耳鼻喉科学、消化内科、呼吸科、泌尿内科、普外科等。

　　4.按疾病建立的学科：有类似的发病原因和特性，如结核学、肿瘤学、精神病学等。

　　5.按确诊方式建立的学科：临床医学病理生理学、医学检验技术学、放射性诊断学、超声波诊断学等。

    三、述谷类食物有哪些营养特点?

　　答：a、是我国人民膳食热量的主要来源(70%);

　　b、是蛋白质的重要来源(8%左右);

　　c、是B族维生素的重要来源，胚芽中含维生素E，不含维A、维D和维C;

　　d、属低脂肪食物(2%)，其脂肪酸组成中主要是人体必需脂肪酸亚油酸(60%);

　　e、谷皮、谷胚无机盐较丰富(K、Ca、Mg、P、Fe、Zn);

　　四、 奶类及奶制品有哪些营养特点?

　　答：(1)奶类：a、蛋白质含量为3-4%，消化吸收率为87-89%，其必需氨基酸含量与组成和鸡蛋相似，利用率高，属于优质蛋白，牛奶中酪蛋白与白蛋白的构成比与人奶恰好相反;b、脂肪含量3-5%，颗粒小，消化吸收率高;c、所含碳水化合物为乳糖(4-5%)，其含量较人奶低，促进肠内乳酸菌生长，还可以促进钙和无机盐的吸收;d、是矿物质的丰富来源，以钙、磷、钾为多，但含铁量不足;e、含有人体需要的各种维生素，其中维A和维C含量与动物饲料和季节有关。

　　(2)奶制品：a、奶粉。全脂奶粉溶解性良好，对蛋白质的性质、奶的色香味及其他营养成分影响均很小，脂肪含量在26%左右，适合于普通人群食用;脱脂奶粉是一种高蛋白低脂肪的营养食品，适合于老年人及肥胖、高血脂人群食用;配方奶粉对牛奶的营养的组成成分加以适当调整和改善，使之更适合于婴幼儿、孕妇、中老年人。b、酸奶。保留牛奶全部营养成分，且蛋白质、脂肪变得更易消化;钙、磷、铁利用率大大提高;乳酸可抑制肠道内病菌繁殖，增进食欲，促进胃肠蠕动;维持肠道内菌丛的平衡，增加有益菌群，抑制腐败菌。c、炼乳。含糖量高(40%以上)，加水稀释后蛋白质和维生素、无机盐等其他营养素的含量相对较低，故不适合喂养婴儿，但适用于长途旅行者或野外工作者。d、奶油。含脂肪80%以上，含水量低于16%，主要用于佐餐和面包、糕点的制作。