职业资格类
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2022年营养师职业技能等级考试历届试题（九）
一、一成年男性的BMI值为18，请判断他为( )。 A.正常范 B.中度消瘦 C.轻度消瘦 D.肥胖 二、年龄别身高，可应用于儿童，可反映( )营养状况。...
2021-11-24 17:46:40 -
2022年营养师职业技能等级考试历届试题（八）
一、 有关地方性甲状腺肿的叙述，不正确的是。 A、 当人群的单纯性甲状腺肿患病率超过20%时，称为地方性甲状腺肿 B 、多见于山区和远离...
2021-11-24 17:43:13 -
2022年营养师职业技能等级考试历届试题（七）
一、母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分( )，以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。 A、钙、磷、钠 B、乳糖 C、脂 D、维生素D 二、学龄前儿童饮食...
2021-11-24 17:40:15 -
2022年营养师职业技能等级考试历届试题（六）
一、脂肪酸败的早期指标为。 A、 过氧化值上升 B 、酸价增高 C、 碘价下降 D、 皂化价上升 二、孕期体重增长一般以( )为宜。 A 、10kg B 、...
2021-11-24 17:37:07 -
2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（十一）
一、 婴儿辅助食品添加的适宜时间是。 A、 1-3个月 B 、4-6个月 C、 7-9个月 D、 10-12个月 二、 关于创新的论述，正确的是。 A、 创新就是出新...
2021-11-24 17:30:29 -
2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（十）
一、牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和( )。 A、冷冻法 B、巴氏消毒法 C冷藏法 D、高温消毒法 二、鱼体冷却...
2021-11-24 17:26:36 -
2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（九）
一、孕中期营养与膳食的要点包括以下哪几项。 A、 补充足够的能量 B 、注意铁的补充 C、 保证充分的鱼、禽、蛋、瘦肉和牛奶的供给 ...
2021-11-24 17:21:58 -
2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（八）
一、若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品受人和温血动物粪便的( )污染。 A、陈旧 B、近期 C、多次重复 D、既有陈旧又有近期 二、大...
2021-11-24 17:17:33 -
2022年营养师职业技能等级证书考试模拟试题（七）
一. 孕妇怀孕几周时，腹围增长最快 A 18 B 16 C 20~24 D 28 二. 以下酒类品种中营养素密度低，被称作纯能量食品的是。 A 白酒 B 啤酒 C 葡萄酒...
2021-11-24 17:14:07
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